Pasteurisert melk, geitkrem, salt, gjær, mikrobiologisk enzym, konserveringsmiddel (E202 kaliumsorbat).
Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g
Energi: 1132 kJ / 270 kcal
Fett: 16,5 g (hvorav mettet fett 10,9 g)
Karbohydrater: 1,0 g (hvorav sukker 1,0 g)
Protein: 29,5 g
Salt: 2,0 g